醋有什么功效和好处

醋是日常生活中最常见的调味品之一，不过它的作用可不止可以用来调味，在很多领域，醋都能发挥作用，醋可以说是一宝，在我们日常生活中有着密不可分的情缘，它是功效的确很多，就连小孩子都能说出一些。现在我就给说出几种常见的功效。　　　　1、消毒杀菌，浓醋酸能够杀灭许多细菌，在日常生活中用醋加热对房间消毒。　　　　2、防治感冒，酿醋的工人就很少感冒，醋对许多感冒病毒有抑制生长的功能。　　　　3、醋能美容。　　　　4、醋能解酒，很多喝酒的人都有亲身体验。　　　　5、醋能调理肠道帮助消化。　　　　6、醋能软化血管降血脂。　　　　在饮食上，醋可以用来调味，比如我最爱吃的拍黄瓜，就必须加醋，还有吃生鱼片也要加醋，还有鱼腥草，加点醋味道会更好。另外，醋还可以除腥，腌制鱼或者鸭肉的时候，加几滴醋，或者在一些肉类焯水的过程中加几滴醋，这样都能达到去腥的效果。还有在煮鸡蛋的时候，加一些醋能让蛋白更快凝固。炖猪蹄或者牛羊肉的时候，加醋能使骨头更酥软，牛羊肉烂得更好，并且使得骨头中钙溶解在汤中，更容易吸收。而加点醋的蔬菜在烹饪时还能减少维生素的损失，所以说醋在饮食上的作用很大。　　　　除了饮食上，醋的美容效果也是杠杠的，醋能起到嫩肤、除皱、祛斑的作用。在洗脸水中加入一些醋，长期使用能达到嫩肤的效果，至于除皱的话在晚上洗脸后可以用醋和水1：3的比例混合，总小棉签涂在皱纹处，按摩几分钟再洗净，这样对于除皱会有些效果。至于祛斑则需要将白术放在醋中浸泡一周后再涂抹在斑处按摩，长期使用会有效果。　　　　在日常生活中，我们还可以用醋来除去水壶水杯中的污垢，用醋浸泡一下，再洗掉就能把水垢去除了。还有卫生间里面的水垢，也可以用醋来解决，而且冰箱内的污渍也可以用醋来去除，衣服也是，用醋来洗衣服能去除汗味的同时还能够使白色的衣服更加洁白亮丽。醋还能杀菌，去除农药残留物，所以在日常生活中大有作为。　　　　除此之外，醋还能缓解疲劳，改善睡眠，醒酒，开胃，降低胆固醇，软化血管，可止血，解毒，治疗血晕等，所以说醋在改善人体健康的方面也有相当多的功效。　　　　既然醋有这么多功效，那朋友们可要学会好好利用它，不过虽说醋的功效多，但是情侣和爱人之间可不要经常吃醋哦，不然又会闹不愉快了。