【蒲公英茶的功效与作用】
蒲公英具有清热解毒,消痈散结,利尿通淋的作用,一般可以用于治疗胃炎,乳腺炎,以及扁桃体炎,和泌尿系统疾病,药性偏寒凉,一般可以用于治疗上火目赤肿痛。疮毒,可以根据自身症状,泡水服用,一般脾胃虚寒的病人不要食用,容易引起腹泻。
蒲公英和茶可以在一起泡水喝,有清热解毒提神的作用,蒲公英性凉,不要长期饮用,以免引起脾胃虚寒,腹泻期间不能喝,平时的饮食口味要清淡,饮食的种类要多样化,晚上睡觉之前不能喝茶,以免影响睡眠,适当的增加一些体育运动,有利于增强体质。
【禁忌】
1、用量不得过多。蒲公英具有很好的清热解毒的作用,大部分人为了能更快地达到效果,就会多加一些蒲公英,这样做得后果就是会容易导致肠胃出现问题,严重的还会使肾小管变窄。
2、容易过敏的人不能喝。并不是所有的人都可以喝蒲公英茶,有些人喝完后会出现青紫、打寒颤等情况,这些都属于过敏反应。
3、阴寒证不能喝。身体你阴寒的人喝了可能会导致身体变差,食欲下降。
【蒲公英茶的制作方法】
1、到无染污的地段采摘新鲜的蒲公英,要将蒲公英叶和根部一起挖出。
2、将采摘回来的蒲公英叶子和根部用流动清水洗干净,特别是根部带有泥沙,一定要反复清洗干净。
3、往蒸锅里倒入清水,并烧开水后,放入洗清干净的蒲公英蒸3至5分钟。
4、将蒸好的蒲公英放在太阳光下爆晒,直至大部分的水分都沥干,切记不要阴干,否则蒲公英叶会烂掉。
5、将沥干蒲公英叶子和根用剪刀剪成小段,倒入烧烫的锅里翻炒。注意一定要不停的翻炒,当炒至蒲公英叶翻卷,有茶香即可。
6、炒好后的蒲公英茶放冷后装袋密封保存。
蒲公英茶一次冲泡量不能太多,300毫升热开水放2一3克即可。
蒲公英茶一定要热饮,不能冷饮,冷饮会腹泻。以上就是蒲公英茶制作的过程。
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