桃胶就是桃树等树皮中分泌出来的树脂,也叫桃油、桃花泪等。桃胶含有丰富的胶原蛋白、半乳糖、维生素A等。常食用桃胶能使皮肤有弹性,气色红润有光泽,还可以促进肠道蠕动,润肠通便。具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效,不过桃胶性凉,孕妈妈,儿童,体寒者不适合食用哦!      桃胶吃起来黏黏糊糊的,跟银耳有点相似。桃胶的做法很多,比如桃胶皂米羹、桃胶银耳羹、桃胶木瓜羹等。      桃胶到底有没有营养价值      吃桃胶,就跟我们吃银耳差不多,你把它当做一种食物就行了,它本身也就是一种食物,一天吃那点量,还指望着它可以延年益寿返老还童,还什么治疗糖尿病,保养卵巢?使劲的胡扯!药都不敢这么吹!      因为桃胶吃的就是它的胶冻样物质,所以在吃之前一定要处理干净。我姥姥家院子里也有桃树,也出很多这种东西,只是看着很脏,也没人吃就这么让它干在树上了。      如果真的喜欢吃,可以把它跟银耳一起,煲粥或者熬糖水,这样比较好喝,做菜什么的不适合。用牛奶,枸杞。冰糖什么的一起炖,也是比较好喝的做法。

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